Festa dei Primi al Circolo L’Ortaccio – VICOPISANO
Il 26 e il 27 agosto il Circolo Arci di Vicopisano (via Loris Baroni
14) organizza la “Festa dei Primi”: due giorni all’insegna del
godimento alimentare e della sostenibilità ecologica.
La Festa reinterpreta la grande tradizione della sagra toscana,
valorizzando la produzione di qualità del nostro territorio, biologica e
a km zero.
Il menu delle cene prevede un’ampia scelta di piatti vegetariani (ma
non mancherà la carne).
Oltre alle cene (che cominciano alle 19:30) diverse iniziative in
programma.
Sabato 26, alle 17:30, Maurizio Gioli conduce una passeggiata
etnobotanica, alla scoperta delle piante selvatiche ad uso alimentare,
officinale e non solo. Domenica 27, dalle 16:30 alle 19:30 Ciclofficina
con Ibrahima Dieng e alle 18 presentazione del libro “Lo zafferano.
Cento sfumature di giallo” (Ed. ETS) con l’autrice Marcella Binchi.
Dalle 21 musica dal vivo con Gitana Group.
I piatti offerti sono preparati con i prodotti di alcune aziende del
territorio che hanno particolarmente a cuore la produzione di qualità e
la responsabilità ambientale: il Bioagriturismo Il Cerreto di Pomarance
(pasta e legumi), l’Azienda casearia biodinamica Il Poggione di Santo
Pietro Belvedere (formaggi). I vini sono della Fattoria biologica “San
Vito” di Calci e dell’Azienda agricola “Terre di Guidoreste” di Morrona.
Festa dei Primi al Circolo L’Ortaccio – VICOPISANO
