Si avvicina l’appuntamento con “40ANNIDOC”, manifestazione che si terrà Domenica 15 e Lunedì 16 Maggio 2016 a Montescudaio per celebrare il 40° compleanno dell’omonima Doc. Cuore pulsante dell’avvenimento sarà proprio il centro di Montescudaio, comune ubicato nella parte meridionale della provincia di Pisa al confine con quella di Livorno, a soli 15 minuti dalla costa tirrenica: esso si distingue quale vera gemma della Val di Cecina, dato che oltre alla felice posizione naturale gode di un magnifico centro storico che ne ha determinato l’inserimento nel prestigioso circuito de “I Borghi più belli d’Italia”. I festeggiamenti per l’istituzione della Doc (Denominazione di Origine Controllata) nata nel 1976 saranno appunto suddivisi in due giornate: la prima di esse, Domenica 15 Maggio, sarà dedicata interamente al pubblico dei wine lovers, che avranno così la fantastica opportunità di degustare dalle ore 11.00 alle 19.00 i vini delle diverse cantine partecipanti, ognuna delle quali disporrà di un proprio banco dove sarà possibile conoscere i vini direttamente presentati dai produttori: un’occasione straordinaria per entrare a contatto con coloro che non solo conoscono perfettamente il territorio, ma che ne sono parte integrante con il proprio lavoro quotidiano a contatto con la natura.
La seconda giornata, Lunedì 16 Maggio, sarà invece votata interamente agli operatori del settore e verrà scandita dal seguente programma: -ore 9.00: accrediti -ore 10.00: tavola rotonda condotta dal Prof. Aurelio Pellegrini, che ripercorrerà la storia di Montescudaio e della Doc dalle sue origini ai giorni nostri: in questa fase dunque non si parlerà soltanto di vino, ma anche dei principali avvenimenti culturali, artistici e sociali che hanno avuto il paese come protagonista. -ore 11.00: tasting condotto da Paolo Basso, professionista dal curriculum internazionale e vincitore del concorso Miglior Sommerlier del Mondo ASI 2013, che condurrà un tasting di vini di ciascuna cantina afferenti alla Doc Montescudaio. Seguirà poi il pranzo a buffet, che verrà organizzato nella terrazza della sala del Poggiarello: quest’ultima è una location che si candida fin da adesso a divenire più che un semplice luogo un concreto segno distintivo della manifestazione, data la vista magnifica che è possibile ammirare da essa con i tetti del borgo, le verdi colline da un lato e il mare che si profila, quasi sorprendentemente, dall’altro. Le cantine, con i rispettivi produttori, che insieme daranno vita alla kermesse “40ANNIDOC” sono: Colline di Sopra (Luisa Silvestrini) -Fattoria Santa Maria (Alessia Viviani) -Fattoria Sorbaiano (Grazia Picciolini) -Fontemorsi (Carlo Sanvitale, Roberto Ligasacchi e Francesco Benasaglio) -Marchesi Ginori Lisci (Luigi Malenchini) -Pagani de Marchi (Pia Pagani de Marchi) -Pakravan Papi (Amineh Pakravan) -Podere Morazzano (Carlo Perini). Sarà possibile seguire giorno dopo giorno tutti i preparativi attraverso l’evento “40ANNIDOC” appositamente creato su FB interagendo con gli hashtag #40annidoc e #montescudaio40.
