Pisa, 18 giugno 2026 – La stagione estiva sul litorale pisano si accende sotto il segno della miscelazione d’autore e del divertimento consapevole. Dopo l’ottimo riscontro dell’anno passato, sabato 20 giugno 2026, dalle ore diciotto fino a mezzanotte, Tirrenia ospiterà la seconda edizione della Tirrenia Cocktail Night. L’iniziativa si sviluppa come un format itinerante e innovativo che guiderà i partecipanti in un vero e proprio viaggio sensoriale, offrendo la possibilità di scoprire le storie e i segreti di distillati ricercati attraverso un percorso che spazia dai grandi classici dell’aperitivo italiano fino alle interpretazioni contemporanee più audaci. La manifestazione nasce dalla sinergia tra cinque noti locali della movida costiera ed è realizzata con la preziosa collaborazione di Confcommercio Pisa e il patrocinio istituzionale del Comune di Pisa.
Il presidente del direttivo Confcommercio Tirrenia, Virgilio Ruglioni, ha espresso grande soddisfazione per il ritorno di questo tour serale, che quest’anno unisce l’arte del buon bere a un ricco programma di intrattenimento musicale. Ciascuno dei cinque locali aderenti proporrà un drink esclusivo preparato appositamente per l’occasione e ne racconterà al pubblico l’avvincente storia produttiva e culturale. Per rendere l’esperienza ancora più interattiva, all’ingresso del circuito verrà consegnata a ogni partecipante una speciale scheda cartacea da compilare a ogni consumazione, che permetterà di concorrere all’assegnazione di un premio finale. L’evento, collocato strategicamente nel primo fine settimana dell’estate, punta sia a promuovere la cultura del bere di qualità sia a valorizzare l’offerta turistica del litorale. Anche il direttore generale di Confcommercio Pisa, Federico Pieragnoli, ha voluto rivolgere i suoi complimenti ai professionisti coinvolti, sottolineando come l’associazione sostenga da sempre i progetti capaci di generare valore aggiunto per il territorio in termini di accoglienza e di promuovere un approccio al consumo alcolico sempre consapevole e responsabile.
Il viaggio nei sapori della Tirrenia Cocktail Night si articolerà attraverso cinque tappe ben definite, ognuna caratterizzata da una precisa identità e da un abbinamento esclusivo. Presso il locale La Chicchera i clienti potranno assaggiare una rivisitazione leggermente speziata dello storico Bellini, il celebre cocktail nato a Venezia negli anni Cinquanta, proposto per l’occasione in accoppiata con il tradizionale fritto di mare che rappresenta la specialità della casa. Al Bollicine Cafè la scena sarà invece occupata dall’Americano, un classico intramontabile della tradizione italiana che viene servito rispettando la filosofia del locale, basata su tre ingredienti fondamentali e nessuna complicazione strutturale.
Spostandosi verso La Vela Tirrenia, l’esperienza prenderà il nome di “Il Sud Italia nel bicchiere”, un suggestivo percorso olfattivo e gustativo incentrato sui profumi mediterranei del bergamotto, del mandarino e del limone, dove i cocktail d’autore saranno esaltati da specialità gastronomiche meridionali, musica live e un’atmosfera unica nel suo genere. Il legame con il territorio diventa ancora più profondo al Tirrenia Doc Caffè, dove i barman proporranno il Negroni Toscano, un’intensa ed elegante reinterpretazione del grande classico ottenuta miscelando vermouth, bitter toscano e il caratteristico “Gin di Tirrenia”, un distillato mediterraneo ispirato proprio ai profumi balsamici della locale pineta. Il tour si completa infine da Botanic Drink&Food con il Botanic Spritz, un aperitivo leggero e dal colore brillante che si distingue per le sue note agrumate, armoniose, sospese tra il dolce e l’amaro, il tutto incorniciato da una mirata proposta gastronomica e da un sottofondo musicale studiato per accompagnare la serata nel migliore dei modi.
